Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с зеленью, горошком и редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с зеленью, горошком и редисом

Лук зеленый (перо) 70 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Редис 70 г
Укроп 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленью, горошком и редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.4% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.4% 3982 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 51.6% 571 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 11.2% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 62.8% 469 г
бета Каротин 1.153 мг 5 мг 23.1% 68.1% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 13.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 10.6% 2813 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 8.3% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 8.6% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 15.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.283 мкг 400 мкг 3.6% 10.6% 2801 г
Витамин C, аскорбиновая 29.02 мг 90 мг 32.2% 95% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 10.6% 2804 г
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 5.9% 4936 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 108.6% 272 г
Витамин РР, НЭ 1.0413 мг 20 мг 5.2% 15.3% 1921 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183 мг 2500 мг 7.3% 21.5% 1366 г
Кальций, Ca 65.96 мг 1000 мг 6.6% 19.5% 1516 г
Кремний, Si 13.733 мг 30 мг 45.8% 135.1% 218 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 19.8% 1494 г
Натрий, Na 205.24 мг 1300 мг 15.8% 46.6% 633 г
Сера, S 25.55 мг 1000 мг 2.6% 7.7% 3914 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 21.5% 1368 г
Хлор, Cl 34.32 мг 2300 мг 1.5% 4.4% 6702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 104.7 мкг ~
Ванадий, V 43.53 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 15.3% 1940 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 4.4% 6881 г
Кобальт, Co 3.072 мкг 10 мкг 30.7% 90.6% 326 г
Литий, Li 4.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.3543 мг 2 мг 17.7% 52.2% 564 г
Медь, Cu 129.7 мкг 1000 мкг 13% 38.3% 771 г
Молибден, Mo 12.502 мкг 70 мкг 17.9% 52.8% 560 г
Никель, Ni 3.348 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 1.611 мкг 55 мкг 2.9% 8.6% 3414 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19637 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 36% 822 г
Цинк, Zn 0.5678 мг 12 мг 4.7% 13.9% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с зеленью, горошком и редисом составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».