Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с творогом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с творогом и яблоками

Яблоки (Припускание) 273 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 19 г
Сахар песок 90 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 247 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 20,0% жирности 142 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с творогом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.7% 760 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.5% 778 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.2% 969 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 4.5% 1122 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин В4, холин 67.5 мг 500 мг 13.5% 6.8% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 4.4% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 19.992 мкг 400 мкг 5% 2.5% 2001 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 9% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин Н, биотин 6.404 мкг 50 мкг 12.8% 6.5% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8451 мг 20 мг 14.2% 7.2% 703 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.09 мг 2500 мг 8% 4.1% 1256 г
Кальций, Ca 66.85 мг 1000 мг 6.7% 3.4% 1496 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 3% 1699 г
Натрий, Na 94.24 мг 1300 мг 7.2% 3.7% 1379 г
Сера, S 109.54 мг 1000 мг 11% 5.6% 913 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 8.6% 590 г
Хлор, Cl 132.62 мг 2300 мг 5.8% 2.9% 1734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 5.1% 1001 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4213 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 14.7% 347 г
Марганец, Mn 0.3265 мг 2 мг 16.3% 8.3% 613 г
Медь, Cu 115.94 мкг 1000 мкг 11.6% 5.9% 863 г
Молибден, Mo 7.988 мкг 70 мкг 11.4% 5.8% 876 г
Никель, Ni 8.315 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 14.382 мкг 55 мкг 26.1% 13.2% 382 г
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19851 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.5695 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.328 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты 3.143 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.813 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пирог с творогом и яблоками составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».