Мой здоровый рацион

Рецепт кекс шок в дух. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс шок в дух

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 60 г
Какао-порошок 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс шок в дух".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.1 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.1% 738 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.9% 378 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 5.3% 567 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 12.6% 238 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8206 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 3.3% 904 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.5% 1200 г
Витамин В4, холин 53.99 мг 500 мг 10.8% 3.3% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.465 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4226 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 1.4% 2101 г
Витамин Н, биотин 3.949 мкг 50 мкг 7.9% 2.4% 1266 г
Витамин РР, НЭ 2.8986 мг 20 мг 14.5% 4.4% 690 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.03 мг 2500 мг 15.9% 4.8% 628 г
Кальций, Ca 61.56 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1624 г
Кремний, Si 1.127 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2662 г
Магний, Mg 98 мг 400 мг 24.5% 7.4% 408 г
Натрий, Na 109.18 мг 1300 мг 8.4% 2.5% 1191 г
Сера, S 50.42 мг 1000 мг 5% 1.5% 1983 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 7.8% 388 г
Хлор, Cl 46.2 мг 2300 мг 2% 0.6% 4978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.35 мкг ~
Железо, Fe 5.419 мг 18 мг 30.1% 9.1% 332 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3151 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 6% 502 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 2.5% 1203 г
Медь, Cu 42.65 мкг 1000 мкг 4.3% 1.3% 2345 г
Молибден, Mo 5.211 мкг 70 мкг 7.4% 2.2% 1343 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Селен, Se 6.494 мкг 55 мкг 11.8% 3.6% 847 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23095 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.341 г ~
6:0 Капроновая 0.156 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 1.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.988 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.496 г min 16.8 г 20.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность кекс шок в дух составляет 332,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».