Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель

Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 210 г
Вода 3000 г
Крахмал картофельный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.7 ккал 1684 ккал 0.5% 5.7% 19356 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 1.1% 76000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 11.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 5.7% 20000 г
Вода 97.7 г 2273 г 4.3% 49.4% 2327 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 3.4% 32143 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 8% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 3.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 2.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 1.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 1.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 2.3% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 2.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.321 мкг 400 мкг 0.1% 1.1% 124611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 1.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 1.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0091 мг 20 мг 219780 г
Макроэлементы
Калий, K 8.24 мг 2500 мг 0.3% 3.4% 30340 г
Кальций, Ca 5.7 мг 1000 мг 0.6% 6.9% 17544 г
Магний, Mg 1.5 мг 400 мг 0.4% 4.6% 26667 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 1.1% 130000 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 1.1% 108696 г
Фосфор, P 2.4 мг 800 мг 0.3% 3.4% 33333 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 1.1% 179688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 2.3% 51429 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 3.4% 39216 г
Медь, Cu 6.33 мкг 1000 мкг 0.6% 6.9% 15798 г
Фтор, F 91.74 мкг 4000 мкг 2.3% 26.4% 4360 г
Цинк, Zn 0.0064 мг 12 мг 0.1% 1.1% 187500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кисель составляет 8,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».