| Печень свиная (Тушение) | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 16.5% | 439 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.4% | 778 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3167.4 мкг | 900 мкг | 351.9% | 255.4% | 28 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 11.2% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.811 мг | 1.8 мг | 100.6% | 73% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 503.82 мг | 500 мг | 100.8% | 73.1% | 99 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.355 мг | 5 мг | 107.1% | 77.7% | 93 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 17.2% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 206.864 мкг | 400 мкг | 51.7% | 37.5% | 193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 27.382 мкг | 3 мкг | 912.7% | 662.3% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 8.3% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 73.709 мкг | 50 мкг | 147.4% | 107% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.8 мг | 20 мг | 79% | 57.3% | 127 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.18 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.6% | 950 г |
| Кальций, Ca | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3115 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1890 г |
| Натрий, Na | 78.65 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Сера, S | 177.09 мг | 1000 мг | 17.7% | 12.8% | 565 г |
| Фосфор, P | 319.5 мг | 800 мг | 39.9% | 29% | 250 г |
| Хлор, Cl | 89.36 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 18.055 мг | 18 мг | 100.3% | 72.8% | 100 г |
| Йод, I | 13.82 мкг | 150 мкг | 9.2% | 6.7% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 10.991 мкг | 10 мкг | 109.9% | 79.8% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.2445 мг | 2 мг | 12.2% | 8.9% | 818 г |
| Медь, Cu | 2732.73 мкг | 1000 мкг | 273.3% | 198.3% | 37 г |
| Молибден, Mo | 75.909 мкг | 70 мкг | 108.4% | 78.7% | 92 г |
| Селен, Se | 47.991 мкг | 55 мкг | 87.3% | 63.4% | 115 г |
| Фтор, F | 3.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 104712 г |
| Цинк, Zn | 3.7018 мг | 12 мг | 30.8% | 22.4% | 324 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печенка в сметане составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».