| Кабачок | 790 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 460 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Чеснок луковица | 14 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 2.8% | 15200 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.7% | 7000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 18.2% | 2222 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 16.6% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.4% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 2.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 5.7% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 17% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.904 мкг | 400 мкг | 2.2% | 8.9% | 4492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.61 мг | 90 мг | 10.7% | 43.3% | 937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 10.1% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.4% | 15974 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4816 мг | 20 мг | 2.4% | 9.7% | 4153 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.34 мг | 2500 мг | 6.2% | 25.1% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.5% | 6207 г |
| Магний, Mg | 7.21 мг | 400 мг | 1.8% | 7.3% | 5548 г |
| Натрий, Na | 196.36 мг | 1300 мг | 15.1% | 61.1% | 662 г |
| Сера, S | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.8% | 13947 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 6.9% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 301.38 мг | 2300 мг | 13.1% | 53% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 7.7% | 5357 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 26.3% | 1543 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 6.5% | 6329 г |
| Медь, Cu | 14.3 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 5.7% | 6993 г |
| Молибден, Mo | 0.55 мкг | 70 мкг | 0.8% | 3.2% | 12727 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.2% | 38732 г |
| Фтор, F | 29.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.8% | 13486 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.0952 мг | 12 мг | 0.8% | 3.2% | 12605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ |
Энергетическая ценность суп пюре из кабачков составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».