Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь сухофруктов с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь сухофруктов с медом

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Изюм, без косточек 100 г
Орех грецкий 100 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь сухофруктов с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.2 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2% 1382 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6.3% 448 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 7.2% 392 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 8.5% 333 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 13945 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 3.8% 749 г
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 4.1% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1565 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.1% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 3% 930 г
Витамин В9, фолаты 19.4 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2062 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.004 мг 15 мг 13.4% 3.8% 749 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3132 мг 20 мг 11.6% 3.3% 865 г
Ниацин 1.18 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 768 мг 2500 мг 30.7% 8.7% 326 г
Кальций, Ca 78.6 мг 1000 мг 7.9% 2.2% 1272 г
Кремний, Si 5.2 мг 30 мг 17.3% 4.9% 577 г
Магний, Mg 72.4 мг 400 мг 18.1% 5.1% 552 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11818 г
Сера, S 20.2 мг 1000 мг 2% 0.6% 4950 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 4.8% 588 г
Хлор, Cl 8.8 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.176 мг 18 мг 12.1% 3.4% 827 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 4.3% 658 г
Марганец, Mn 0.4458 мг 2 мг 22.3% 6.3% 449 г
Медь, Cu 181.6 мкг 1000 мкг 18.2% 5.1% 551 г
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 0.6% 5000 г
Фтор, F 203.78 мкг 4000 мкг 5.1% 1.4% 1963 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.95 г min 16.8 г 17.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.087 г от 11.2 до 20.6 г 72.2% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.422 г ~

Энергетическая ценность Смесь сухофруктов с медом составляет 354,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».