| Семена льна | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 300 г |
| Гречиха, зерно продовольственное | 300 г |
| Морские водоросли вакаме, сырые | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Пшеница проросшая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.7 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 4.7% | 567 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 9.9% | 267 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 4.3% | 617 г |
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 11.6% | 227 г |
| Вода | 22.1 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10285 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.235 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.86 мг | 1.5 мг | 57.3% | 15.2% | 174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 24.44 мг | 500 мг | 4.9% | 1.3% | 2046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 3.8% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.63 мг | 2 мг | 31.5% | 8.3% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.907 мкг | 400 мкг | 24.2% | 6.4% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.459 мг | 15 мг | 63.1% | 16.7% | 159 г |
| гамма Токоферол | 1.978 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6763 мг | 20 мг | 38.4% | 10.2% | 261 г |
| Ниацин | 4.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.8 мг | 2500 мг | 17.1% | 4.5% | 584 г |
| Кальций, Ca | 165.76 мг | 1000 мг | 16.6% | 4.4% | 603 г |
| Кремний, Si | 35.294 мг | 30 мг | 117.6% | 31.1% | 85 г |
| Магний, Mg | 234.04 мг | 400 мг | 58.5% | 15.5% | 171 г |
| Натрий, Na | 64.94 мг | 1300 мг | 5% | 1.3% | 2002 г |
| Сера, S | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4250 г |
| Фосфор, P | 379.5 мг | 800 мг | 47.4% | 12.5% | 211 г |
| Хлор, Cl | 27.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 214.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.617 мг | 18 мг | 31.2% | 8.3% | 320 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.059 мкг | 10 мкг | 10.6% | 2.8% | 944 г |
| Марганец, Mn | 1.9271 мг | 2 мг | 96.4% | 25.5% | 104 г |
| Медь, Cu | 401.41 мкг | 1000 мкг | 40.1% | 10.6% | 249 г |
| Молибден, Mo | 11.324 мкг | 70 мкг | 16.2% | 4.3% | 618 г |
| Селен, Se | 30.718 мкг | 55 мкг | 55.9% | 14.8% | 179 г |
| Стронций, Sr | 89.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40527 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 3.2214 мг | 12 мг | 26.8% | 7.1% | 373 г |
| Цирконий, Zr | 7.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.906 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.775 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.829 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.49 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.412 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 70.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.094 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.794 г | min 16.8 г | 28.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.763 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.26 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность хлебцы составляет 377,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».