| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Свинина, свежая, сало, сырое | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 11.4% | 299 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 12.8% | 268 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.3% | 1027 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 3.38 мг | 500 мг | 0.7% | 0.2% | 14793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.22 мкг | 400 мкг | 0.1% | 181818 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.3% | 1468 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.681 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 13.4707 мг | 20 мг | 67.4% | 23.1% | 148 г |
| Ниацин | 8.624 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.54 мг | 2500 мг | 12.7% | 4.4% | 787 г |
| Кальций, Ca | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9970 г |
| Магний, Mg | 92.94 мг | 400 мг | 23.2% | 8% | 430 г |
| Натрий, Na | 38.76 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3354 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 8.6% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 2.4% | 1400 г |
| Кобальт, Co | 11.126 мкг | 10 мкг | 111.3% | 38.1% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Медь, Cu | 102.86 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.5% | 972 г |
| Молибден, Mo | 13.599 мкг | 70 мкг | 19.4% | 6.6% | 515 г |
| Селен, Se | 1.758 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.1% | 3129 г |
| Хром, Cr | 30.91 мкг | 50 мкг | 61.8% | 21.2% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.6885 мг | 12 мг | 14.1% | 4.8% | 711 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.29 г | ~ | |||
| Валин | 1.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.499 г | ~ | |||
| Лизин | 3.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.076 г | ~ | |||
| Треонин | 1.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 1.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.599 г | ~ | |||
| Пролин | 1.274 г | ~ | |||
| Серин | 1.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.769 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.098 г | min 16.8 г | 60.1% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета (для бургера домашнього) составляет 291,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».