| Кета (Тушение) | 276 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Приправа для рыбы лимонная Волшебное дерево | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 18.6% | 384 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 3.6% | 2013 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 14.6% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.6% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 16.1% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 20.5% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.966 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.2% | 2226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.581 мкг | 3 мкг | 152.7% | 108.8% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.214 мкг | 10 мкг | 182.1% | 129.8% | 55 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 7% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 1.059 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4721 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5587 мг | 20 мг | 47.8% | 34.1% | 209 г |
| Ниацин | 5.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.83 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.1% | 707 г |
| Кальций, Ca | 24.92 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4013 г |
| Магний, Mg | 32.84 мг | 400 мг | 8.2% | 5.8% | 1218 г |
| Натрий, Na | 56.1 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.1% | 2317 г |
| Сера, S | 220.2 мг | 1000 мг | 22% | 15.7% | 454 г |
| Фосфор, P | 223.7 мг | 800 мг | 28% | 20% | 358 г |
| Хлор, Cl | 187.41 мг | 2300 мг | 8.1% | 5.8% | 1227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2553 г |
| Йод, I | 56.23 мкг | 150 мкг | 37.5% | 26.7% | 267 г |
| Кобальт, Co | 22.955 мкг | 10 мкг | 229.6% | 163.6% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2387 г |
| Медь, Cu | 133.85 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.6% | 747 г |
| Молибден, Mo | 4.47 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1566 г |
| Никель, Ni | 7.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 484.25 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Хром, Cr | 61.7 мкг | 50 мкг | 123.4% | 88% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.8854 мг | 12 мг | 7.4% | 5.3% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.584 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лизин | 2.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 2.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Глицин | 1.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.905 г | min 16.8 г | 17.3% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.581 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.313 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.67 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запеченная в фольге составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».