| Курица, 1 категории (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 10.7% | 406 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13% | 335 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3751 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 6% | 732 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.414 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.7% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 126.04 мг | 500 мг | 25.2% | 11% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 9.4% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 12.5% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.586 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 10.6% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.7% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 3% | 1438 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.379 мкг | 50 мкг | 28.8% | 12.5% | 348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6975 мг | 20 мг | 68.5% | 29.8% | 146 г |
| Ниацин | 5.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.16 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 49.71 мг | 1000 мг | 5% | 2.2% | 2012 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1824 г |
| Натрий, Na | 333.61 мг | 1300 мг | 25.7% | 11.2% | 390 г |
| Сера, S | 229 мг | 1000 мг | 22.9% | 10% | 437 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 11.1% | 392 г |
| Хлор, Cl | 537.17 мг | 2300 мг | 23.4% | 10.2% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.3% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 14.379 мкг | 10 мкг | 143.8% | 62.6% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Медь, Cu | 108.78 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.7% | 919 г |
| Молибден, Mo | 2.655 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.7% | 2637 г |
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.832 мкг | 55 мкг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.65 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.6% | 2709 г |
| Хром, Cr | 10.34 мкг | 50 мкг | 20.7% | 9% | 484 г |
| Цинк, Zn | 2.4053 мг | 12 мг | 20% | 8.7% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.409 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.645 г | ~ | |||
| Лизин | 1.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 1.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 1.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.634 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.057 г | min 16.8 г | 71.8% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в кляре составляет 229,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».