Мой здоровый рацион

Рецепт суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 170 г
Морковь, красная (Варка без слива) 81 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Лук репчатый (Варка без слива) 27 г
Сыр плавленый, костромской 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.2% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.2% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 44.3% 691 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 44.6% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.4% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 8.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.228 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9461 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 6.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17606 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7609 мг 20 мг 3.8% 11.6% 2628 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.83 мг 2500 мг 5.6% 17.1% 1801 г
Кальций, Ca 58.95 мг 1000 мг 5.9% 18% 1696 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 7.6% 4053 г
Натрий, Na 327.26 мг 1300 мг 25.2% 77.1% 397 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 6.7% 4448 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 26% 1182 г
Хлор, Cl 381.12 мг 2300 мг 16.6% 50.8% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 23.97 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 4.9% 6207 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15625 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 33.3% 921 г
Литий, Li 12.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 5.5% 5420 г
Медь, Cu 53.92 мкг 1000 мкг 5.4% 16.5% 1855 г
Молибден, Mo 1.968 мкг 70 мкг 2.8% 8.6% 3557 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 103774 г
Фтор, F 64.58 мкг 4000 мкг 1.6% 4.9% 6194 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 10.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 7.3% 4186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп пюре из тыквы составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».