Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 202 г
Помидоры жареные 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.3% 697 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.9% 554 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 2.6% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439 мкг 900 мкг 48.8% 35.1% 205 г
Ретинол 0.408 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 15.9% 453 г
Витамин В4, холин 221.42 мг 500 мг 44.3% 31.9% 226 г
Витамин В5, пантотеновая 1.199 мг 5 мг 24% 17.3% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.288 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4826 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 11% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2804 г
Витамин D, кальциферол 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 14% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 3.9% 1854 г
Витамин Н, биотин 18.045 мкг 50 мкг 36.1% 26% 277 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3035 мг 20 мг 16.5% 11.9% 605 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.94 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1405 г
Кальций, Ca 59.26 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1687 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Натрий, Na 972.31 мг 1300 мг 74.8% 53.8% 134 г
Сера, S 161.41 мг 1000 мг 16.1% 11.6% 620 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 15.8% 455 г
Хлор, Cl 1451.54 мг 2300 мг 63.1% 45.4% 158 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Железо, Fe 2.443 мг 18 мг 13.6% 9.8% 737 г
Йод, I 18.01 мкг 150 мкг 12% 8.6% 833 г
Кобальт, Co 10.266 мкг 10 мкг 102.7% 73.9% 97 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Медь, Cu 99.67 мкг 1000 мкг 10% 7.2% 1003 г
Молибден, Mo 9.004 мкг 70 мкг 12.9% 9.3% 777 г
Никель, Ni 2.428 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 27.962 мкг 55 мкг 50.8% 36.5% 197 г
Фтор, F 52.25 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7656 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 6.4% 1124 г
Цинк, Zn 1.0296 мг 12 мг 8.6% 6.2% 1166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 502.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.384 г min 16.8 г 26.1% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».