| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.8% | 418 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.3% | 667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.6 мкг | 900 мкг | 14.3% | 8.8% | 700 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.5% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 10.3% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 99.82 мг | 500 мг | 20% | 12.3% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 6.2% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.949 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.2% | 1178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.159 мкг | 3 мкг | 38.6% | 23.8% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 2.7% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 11.023 мкг | 50 мкг | 22% | 13.6% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9339 мг | 20 мг | 19.7% | 12.2% | 508 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.54 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.7% | 2303 г |
| Кальций, Ca | 112.77 мг | 1000 мг | 11.3% | 7% | 887 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1771 г |
| Натрий, Na | 896.4 мг | 1300 мг | 69% | 42.6% | 145 г |
| Сера, S | 202.02 мг | 1000 мг | 20.2% | 12.5% | 495 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 14.4% | 430 г |
| Хлор, Cl | 593.46 мг | 2300 мг | 25.8% | 15.9% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 4.202 мкг | 10 мкг | 42% | 25.9% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3082 г |
| Медь, Cu | 75.82 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.7% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 8.366 мкг | 70 мкг | 12% | 7.4% | 837 г |
| Селен, Se | 31.368 мкг | 55 мкг | 57% | 35.2% | 175 г |
| Фтор, F | 38.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10307 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.6128 мг | 12 мг | 5.1% | 3.1% | 1958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.157 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.545 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр домашний составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».