| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 116 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Грудинка украинская от Бащинского | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.7 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 5.6% | 524 г |
| Жиры | 30.8 г | 56 г | 55% | 16.2% | 182 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6296 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.5 мкг | 900 мкг | 23.9% | 7.1% | 418 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.343 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 6% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 208.05 мг | 500 мг | 41.6% | 12.3% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 6.3% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.871 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 4.3% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.823 мкг | 10 мкг | 18.2% | 5.4% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 2.2% | 1326 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.737 мкг | 50 мкг | 33.5% | 9.9% | 299 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.991 мг | 20 мг | 15% | 4.4% | 669 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.12 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 1998 г |
| Кальций, Ca | 53.95 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.6% | 1854 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3436 г |
| Натрий, Na | 664.34 мг | 1300 мг | 51.1% | 15.1% | 196 г |
| Сера, S | 148.4 мг | 1000 мг | 14.8% | 4.4% | 674 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 6% | 496 г |
| Хлор, Cl | 981.97 мг | 2300 мг | 42.7% | 12.6% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.319 мг | 18 мг | 12.9% | 3.8% | 776 г |
| Йод, I | 16.57 мкг | 150 мкг | 11% | 3.2% | 905 г |
| Кобальт, Co | 8.5 мкг | 10 мкг | 85% | 25.1% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2950 г |
| Медь, Cu | 80.69 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.4% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 6.543 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.7% | 1070 г |
| Селен, Se | 26.288 мкг | 55 мкг | 47.8% | 14.1% | 209 г |
| Фтор, F | 45.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8730 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.9% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.9384 мг | 12 мг | 7.8% | 2.3% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 472.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.657 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.465 г | min 16.8 г | 26.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грудинкой (беконом) составляет 338,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».