| Лук репчатый | 118 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) | 162 г |
| Фарш мясной с луком | 116 г |
| Тесто для пельменей | 214 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 11.7% | 313 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.3% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.1% | 3229 г |
| Органические кислоты | 26.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 449.3 мкг | 900 мкг | 49.9% | 18.2% | 200 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.615 мг | 5 мг | 52.3% | 19.1% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 36.4 мг | 500 мг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 1.9% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.535 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 8.8% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 1.1% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.646 мг | 15 мг | 44.3% | 16.2% | 226 г |
| Витамин Н, биотин | 1.933 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2587 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9121 мг | 20 мг | 14.6% | 5.3% | 687 г |
| Ниацин | 1.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.84 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.1% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 23.6 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Кремний, Si | 0.894 мг | 30 мг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1835 г |
| Натрий, Na | 94.19 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.6% | 1380 г |
| Сера, S | 110.25 мг | 1000 мг | 11% | 4% | 907 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 5.1% | 709 г |
| Хлор, Cl | 440.09 мг | 2300 мг | 19.1% | 7% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 3.1% | 1185 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 4.028 мкг | 10 мкг | 40.3% | 14.7% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 3.5% | 1056 г |
| Медь, Cu | 104.68 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.8% | 955 г |
| Молибден, Mo | 7.527 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.9% | 930 г |
| Никель, Ni | 3.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.356 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.9% | 4056 г |
| Титан, Ti | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11990 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 1.4315 мг | 12 мг | 11.9% | 4.3% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.916 г | min 16.8 г | 17.4% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.904 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.4% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Ханум с морковью составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».