Мой здоровый рацион

Рецепт Манка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манка на молоке

Манная крупа, необогащенная 100 г
Молоко коровье, белковое 1% (Кипячение) 500 г
Сахар, гранулированный 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.9% 1434 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 7.6% 909 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин В4, холин 18.44 мг 500 мг 3.7% 2.6% 2711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.6% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 15.156 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2639 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.2% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.5375 мг 20 мг 7.7% 5.4% 1301 г
Макроэлементы
Калий, K 152.23 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1642 г
Кальций, Ca 100.75 мг 1000 мг 10.1% 7% 993 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2152 г
Натрий, Na 41.02 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3169 г
Сера, S 22.77 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4392 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 8.1% 861 г
Хлор, Cl 85.94 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2676 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1% 6593 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2134 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 4.4% 1600 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1965 г
Медь, Cu 39.51 мкг 1000 мкг 4% 2.8% 2531 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1792 г
Селен, Se 1.609 мкг 55 мкг 2.9% 2% 3418 г
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25592 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.4797 мг 12 мг 4% 2.8% 2502 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манка на молоке составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».