Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 36 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8% 1335 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.226 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3464 г
Витамин Н, биотин 5.414 мкг 50 мкг 10.8% 11.5% 924 г
Витамин РР, НЭ 1.2451 мг 20 мг 6.2% 6.6% 1606 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.43 мг 2500 мг 3.5% 3.7% 2827 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5774 г
Магний, Mg 35.32 мг 400 мг 8.8% 9.4% 1133 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21523 г
Сера, S 24.57 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4070 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 11.7% 910 г
Хлор, Cl 20.81 мг 2300 мг 0.9% 1% 11052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 5.8% 1863 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Кобальт, Co 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 14.4% 739 г
Марганец, Mn 1.0352 мг 2 мг 51.8% 55.2% 193 г
Медь, Cu 122.26 мкг 1000 мкг 12.2% 13% 818 г
Фтор, F 87.37 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4578 г
Цинк, Zn 0.8391 мг 12 мг 7% 7.5% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».