Мой здоровый рацион

Рецепт вареники с творогом из шпинатного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники с творогом из шпинатного теста

Шпинат (Варка со сливом) 170 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, второго сорта 200 г
Соль морская 10 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Ванильный экстракт 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с творогом из шпинатного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.1% 567 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.9% 3294 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.1% 1028 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.6% 4016 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.5 мкг 900 мкг 23.2% 14.7% 432 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.113 мг 5 мг 22.3% 14.1% 449 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.7% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.6% 826 г
Витамин В4, холин 45.22 мг 500 мг 9% 5.7% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 5.7% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 7.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 43.15 мкг 400 мкг 10.8% 6.8% 927 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 11.5% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 4% 1592 г
Витамин Н, биотин 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 7.1% 890 г
Витамин К, филлохинон 105.1 мкг 120 мкг 87.6% 55.3% 114 г
Витамин РР, НЭ 3.5667 мг 20 мг 17.8% 11.2% 561 г
Ниацин 1.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.13 мг 2500 мг 14.6% 9.2% 683 г
Кальций, Ca 90.13 мг 1000 мг 9% 5.7% 1110 г
Кремний, Si 2.177 мг 30 мг 7.3% 4.6% 1378 г
Магний, Mg 53.36 мг 400 мг 13.3% 8.4% 750 г
Натрий, Na 47.56 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2733 г
Сера, S 121.08 мг 1000 мг 12.1% 7.6% 826 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 12.6% 500 г
Хлор, Cl 87.13 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 33.29 мкг ~
Железо, Fe 4.159 мг 18 мг 23.1% 14.6% 433 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9740 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 14.6% 434 г
Марганец, Mn 0.5785 мг 2 мг 28.9% 18.3% 346 г
Медь, Cu 106.98 мкг 1000 мкг 10.7% 6.8% 935 г
Молибден, Mo 8.643 мкг 70 мкг 12.3% 7.8% 810 г
Никель, Ni 5.122 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Селен, Se 15.713 мкг 55 мкг 28.6% 18.1% 350 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24213 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.8149 мг 12 мг 6.8% 4.3% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.135 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты 4.22 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.839 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность вареники с творогом из шпинатного теста составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».