Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрый белковый десерт (Безе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрый белковый десерт (Безе)

Яичный белок куриный 60 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый белковый десерт (Безе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.2% 1382 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 10.3% 438 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5249 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 7.6% 596 г
Витамин В4, холин 19.34 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.545 мкг 400 мкг 0.1% 73394 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.471 мкг 50 мкг 6.9% 3.1% 1441 г
Витамин РР, НЭ 1.4876 мг 20 мг 7.4% 3.3% 1344 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.93 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3250 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10537 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Натрий, Na 414.13 мг 1300 мг 31.9% 14.4% 314 г
Сера, S 94.21 мг 1000 мг 9.4% 4.2% 1061 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Хлор, Cl 578.6 мг 2300 мг 25.2% 11.4% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7287 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4323 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 2.8% 1613 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 28.02 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3569 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2420 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.1195 мг 12 мг 1% 0.5% 10042 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 50 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.139 г ~

Энергетическая ценность Быстрый белковый десерт (Безе) составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов