| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.9% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 17.3% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.29 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 10.2% | 1086 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8694 мг | 20 мг | 9.3% | 10.3% | 1070 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 583.05 мг | 2500 мг | 23.3% | 25.8% | 429 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8190 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 6.3% | 1757 г |
| Натрий, Na | 205.84 мг | 1300 мг | 15.8% | 17.5% | 632 г |
| Сера, S | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2924 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 7.9% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 369.38 мг | 2300 мг | 16.1% | 17.8% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 154.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.9% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 5.259 мкг | 10 мкг | 52.6% | 58.3% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 9.9% | 1127 г |
| Медь, Cu | 146.53 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 16.3% | 682 г |
| Молибден, Mo | 8.86 мкг | 70 мкг | 12.7% | 14.1% | 790 г |
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17685 г |
| Фтор, F | 31.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12866 г |
| Хром, Cr | 10.36 мкг | 50 мкг | 20.7% | 22.9% | 483 г |
| Цинк, Zn | 0.3782 мг | 12 мг | 3.2% | 3.5% | 3173 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».