| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.6% | 1027 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.6% | 848 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.4 мкг | 900 мкг | 14.6% | 14.4% | 685 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 15.5% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 128.08 мг | 500 мг | 25.6% | 25.3% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 15.9% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.919 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 15% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 10.3% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 11.011 мкг | 50 мкг | 22% | 21.7% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0865 мг | 20 мг | 10.4% | 10.3% | 959 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.24 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.6% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 90.14 мг | 1000 мг | 9% | 8.9% | 1109 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3058 г |
| Натрий, Na | 88.59 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.7% | 1467 г |
| Сера, S | 96.54 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.6% | 1036 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 16.9% | 584 г |
| Хлор, Cl | 131.14 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 6.6% | 1496 г |
| Йод, I | 14.05 мкг | 150 мкг | 9.4% | 9.3% | 1068 г |
| Кобальт, Co | 5.027 мкг | 10 мкг | 50.3% | 49.7% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12048 г |
| Медь, Cu | 44.62 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.4% | 2241 г |
| Молибден, Mo | 5.459 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.7% | 1282 г |
| Олово, Sn | 7.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.646 мкг | 55 мкг | 28.4% | 28% | 352 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11086 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.7% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.7262 мг | 12 мг | 6.1% | 6% | 1652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.284 г | min 16.8 г | 13.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на пару (24,03,16) составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».