| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.9% | 1366 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 27.7% | 636 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 23.7% | 746 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 29.53 мг | 500 мг | 5.9% | 10.4% | 1693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 8.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.8 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.4% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.4% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.56 мг | 90 мг | 18.4% | 32.5% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 6.2% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.5% | 3268 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.7 мкг | 120 мкг | 33.9% | 59.9% | 295 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.52 мг | 20 мг | 2.6% | 4.6% | 3846 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.9 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.3% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 48.3 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.5% | 2070 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 6.9% | 2597 г |
| Натрий, Na | 12.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 10569 г |
| Сера, S | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7463 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 8.3% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 36.2 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 6.7% | 2609 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 61.8% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 10.8% | 1642 г |
| Медь, Cu | 81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 14.3% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 16.1% | 1094 г |
| Никель, Ni | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17742 г |
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36036 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 14.5% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.216 мг | 12 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».