| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 760 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) | 300 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) | 100 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 480 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сыр Маскарпоне | 250 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 130 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 300 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Орех грецкий | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.5 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 6% | 475 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.8% | 987 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 11.6% | 243 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 3.8% | 747 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134 мкг | 900 мкг | 14.9% | 4.2% | 672 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 3.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 40.83 мг | 500 мг | 8.2% | 2.3% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2.3% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.991 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 3.609 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2% | 1385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9176 мг | 20 мг | 9.6% | 2.7% | 1043 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.43 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.1% | 914 г |
| Кальций, Ca | 170.58 мг | 1000 мг | 17.1% | 4.8% | 586 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 0.4% | 6803 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 1.3% | 2134 г |
| Натрий, Na | 66.34 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.4% | 1960 г |
| Сера, S | 76.07 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.1% | 1315 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 7.1% | 396 г |
| Хлор, Cl | 105.61 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.3% | 2178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 1% | 2903 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 5% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 1.6% | 1779 г |
| Медь, Cu | 49.51 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.4% | 2020 г |
| Молибден, Mo | 3.076 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.2% | 2276 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.094 мкг | 55 мкг | 14.7% | 4.1% | 680 г |
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11641 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.5644 мг | 12 мг | 4.7% | 1.3% | 2126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.98 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.302 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.195 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.86 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.822 г | min 16.8 г | 22.8% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортец составляет 354,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».