Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из рыбных консервов

Горбуша в с/с (Kirkland) 400 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка, сушеная 0.5 г
Картофель белый (San Luis) 300 г
Морковь, красная 80 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Масса готового блюда - ?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 16.8% 1333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.6% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.7% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 22.9% 978 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 23.5% 951 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.4% 3000 г
Витамин В4, холин 19.15 мг 500 мг 3.8% 8.5% 2611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 8.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.865 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13962 г
Витамин В12, кобаламин 1.078 мкг 3 мкг 35.9% 80.5% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 9.4% 2375 г
Витамин D, кальциферол 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 70.9% 317 г
Витамин D3, холекальциферол 3.159 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 4.7% 4673 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.109 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9725 мг 20 мг 9.9% 22.2% 1014 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 1.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.71 мг 2500 мг 5.9% 13.2% 1681 г
Кальций, Ca 69.07 мг 1000 мг 6.9% 15.5% 1448 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 7.6% 2967 г
Натрий, Na 190.55 мг 1300 мг 14.7% 33% 682 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12453 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 26.9% 831 г
Хлор, Cl 173.47 мг 2300 мг 7.5% 16.8% 1326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 24.35 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 4.7% 4712 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 22.2% 1006 г
Литий, Li 12.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.2% 4444 г
Медь, Cu 44.47 мкг 1000 мкг 4.4% 9.9% 2249 г
Молибден, Mo 1.607 мкг 70 мкг 2.3% 5.2% 4356 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 8.663 мкг 55 мкг 15.8% 35.4% 635 г
Фтор, F 60.21 мкг 4000 мкг 1.5% 3.4% 6643 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 7.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 5.6% 4079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 74.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
22:1 цис 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.031 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.162 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из рыбных консервов составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».