Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 15.07.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 15.07.13

Помидоры (томаты) 145 г
Огурец, грунтовый 289 г
Кабачок 90 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Укроп 17 г
Чеснок луковица 10 г
Капуста белокочанная 80 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 15.07.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.6% 3294 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.2% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.4% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.5% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 24.2% 1192 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 26.2% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.6% 4390 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 14.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 11.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.374 мкг 400 мкг 2.1% 6.1% 4777 г
Витамин C, аскорбиновая 20.87 мг 90 мг 23.2% 66.9% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 6.6% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.749 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6676 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 51.3% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.5612 мг 20 мг 2.8% 8.1% 3564 г
Макроэлементы
Калий, K 213.82 мг 2500 мг 8.6% 24.8% 1169 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 9.2% 3161 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 5.5% 5199 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 11.8% 2432 г
Натрий, Na 15.85 мг 1300 мг 1.2% 3.5% 8202 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 13089 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 12.4% 2339 г
Хлор, Cl 29.78 мг 2300 мг 1.3% 3.7% 7723 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 11% 2659 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6579 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 69.5% 415 г
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 25.9% 1115 г
Медь, Cu 85.35 мкг 1000 мкг 8.5% 24.5% 1172 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 14.7% 1950 г
Селен, Se 38.77 мкг 55 мкг 70.5% 203.2% 142 г
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30326 г
Хром, Cr 65.71 мкг 50 мкг 131.4% 378.7% 76 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 5.8% 5080 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 15.07.13 составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».