| Нут отваренный с лавр листом и чесноком | 300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 6 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 95 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 50 г |
| Вода | 100 г |
Том пасты надо меньше
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7% | 1070 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.9% | 1514 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 6% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 14.2% | 526 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| альфа Каротин | 0.254 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 4.6% | 1603 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.883 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.584 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.115 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3.5% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 6.1% | 1214 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.863 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5794 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6134 мг | 20 мг | 8.1% | 6.1% | 1240 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.66 мг | 2500 мг | 19.3% | 14.4% | 517 г |
| Кальций, Ca | 81.09 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.1% | 1233 г |
| Кремний, Si | 29.535 мг | 30 мг | 98.5% | 73.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 53.67 мг | 400 мг | 13.4% | 10% | 745 г |
| Натрий, Na | 28.69 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4531 г |
| Сера, S | 79.74 мг | 1000 мг | 8% | 6% | 1254 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 15.4% | 485 г |
| Хлор, Cl | 58.47 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 3934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 7.871 мкг | 10 мкг | 78.7% | 58.8% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.8122 мг | 2 мг | 40.6% | 30.3% | 246 г |
| Медь, Cu | 305.12 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 22.8% | 328 г |
| Молибден, Mo | 24.191 мкг | 70 мкг | 34.6% | 25.9% | 289 г |
| Никель, Ni | 69.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.512 мкг | 55 мкг | 17.3% | 12.9% | 578 г |
| Титан, Ti | 73.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.54 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6103 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 1.2191 мг | 12 мг | 10.2% | 7.6% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут в томате с луком, чесноком, помидором и базиликом составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».