Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр моцарелла. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 10.5% 362 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 14.3% 267 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 400 мкг 900 мкг 44.4% 16.9% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 8.5% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 9.2% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 39 мкг 400 мкг 9.8% 3.7% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 7.6% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 3.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 180 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Кальций, Ca 740 мг 1000 мг 74% 28.2% 135 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 4.8% 800 г
Натрий, Na 1900 мг 1300 мг 146.2% 55.8% 68 г
Сера, S 200 мг 1000 мг 20% 7.6% 500 г
Фосфор, P 410 мг 800 мг 51.3% 19.6% 195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1667 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 11.1% 343 г

Энергетическая ценность Сыр моцарелла составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов