Мой здоровый рацион

Рецепт зеленый коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зеленый коктель

Огурец, парниковый 150 г
Сельдерей 50 г
Петрушка 20 г
Киви 50 г
Яблоки 50 г
Вода 200 г
Имбирь, молотый 5 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.3% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.6% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 29.4% 1818 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 21.9% 2421 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 64.2% 831 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 69.5% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 7% 7500 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 2.7% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 9.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 10.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.505 мкг 400 мкг 1.9% 10.2% 5330 г
Витамин C, аскорбиновая 29.56 мг 90 мг 32.8% 175.4% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 7% 7772 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 3.2% 16949 г
Витамин К, филлохинон 66.1 мкг 120 мкг 55.1% 294.7% 182 г
Дигидрофиллохинон 0.022 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3684 мг 20 мг 1.8% 9.6% 5429 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.06 мг 2500 мг 7.8% 41.7% 1288 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 15.5% 3407 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 23.5% 2291 г
Натрий, Na 25.69 мг 1300 мг 2% 10.7% 5060 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 119048 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 17.1% 3162 г
Хлор, Cl 0.71 мг 2300 мг 323944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 23.5% 2250 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 78947 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 4.8% 10753 г
Марганец, Mn 0.3225 мг 2 мг 16.1% 86.1% 620 г
Медь, Cu 20.56 мкг 1000 мкг 2.1% 11.2% 4864 г
Молибден, Mo 0.561 мкг 70 мкг 0.8% 4.3% 12478 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 6.4% 8634 г
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 5.3% 10490 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 3.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.088 мг 12 мг 0.7% 3.7% 13636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность зеленый коктель составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».