| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.3 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 4.4% | 623 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 1.7% | 1600 г |
| Углеводы | 70.6 г | 219 г | 32.2% | 8.9% | 310 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5.2% | 526 г |
| Вода | 13.8 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16471 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 6.1% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.5% | 5294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 7.7% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.011 мкг | 400 мкг | 10.8% | 3% | 930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 0.6% | 4644 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9462 мг | 20 мг | 24.7% | 6.8% | 404 г |
| Ниацин | 1.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.62 мг | 2500 мг | 9% | 2.5% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3479 г |
| Магний, Mg | 88.35 мг | 400 мг | 22.1% | 6.1% | 453 г |
| Натрий, Na | 10.65 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12207 г |
| Сера, S | 82.8 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.3% | 1208 г |
| Фосфор, P | 248.1 мг | 800 мг | 31% | 8.5% | 322 г |
| Хлор, Cl | 25.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.874 мг | 18 мг | 16% | 4.4% | 626 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 8.925 мкг | 10 мкг | 89.3% | 24.6% | 112 г |
| Марганец, Mn | 1 мг | 2 мг | 50% | 13.8% | 200 г |
| Медь, Cu | 397.85 мкг | 1000 мкг | 39.8% | 11% | 251 г |
| Молибден, Mo | 19.892 мкг | 70 мкг | 28.4% | 7.8% | 352 г |
| Никель, Ni | 9.462 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13285 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.4% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.8065 мг | 12 мг | 15.1% | 4.2% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 68.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 11.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшенная составляет 363,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».