| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 45 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Укроп (Пассерование) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.7% | 1070 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 16.6% | 242 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.3 мкг | 900 мкг | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.1% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 5.4% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 131.34 мг | 500 мг | 26.3% | 10.6% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.895 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.7% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 2.3% | 1748 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.151 мкг | 10 мкг | 11.5% | 4.6% | 869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.169 мг | 15 мг | 54.5% | 22% | 184 г |
| Витамин Н, биотин | 10.936 мкг | 50 мкг | 21.9% | 8.8% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1664 мг | 20 мг | 10.8% | 4.4% | 923 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.13 мг | 2500 мг | 6% | 2.4% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 51.58 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1939 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2706 г |
| Натрий, Na | 73.77 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.3% | 1762 г |
| Сера, S | 118.55 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.8% | 844 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 6.3% | 640 г |
| Хлор, Cl | 91.8 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 3.7% | 1084 г |
| Йод, I | 11.69 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.1% | 1283 г |
| Кобальт, Co | 7.267 мкг | 10 мкг | 72.7% | 29.3% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 3.7% | 1097 г |
| Медь, Cu | 88.55 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.6% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 3.14 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.8% | 2229 г |
| Никель, Ni | 1.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.587 мкг | 55 мкг | 30.2% | 12.2% | 332 г |
| Фтор, F | 41.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9662 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.3% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.9797 мг | 12 мг | 8.2% | 3.3% | 1225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.752 г | min 16.8 г | 40.2% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 99% | 39.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность яйцо с луком составляет 248,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».