Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с киви

Курица отварная, по 2-4 120 г
Киви 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 141 г
Яблоки 100 г
Сыр российский 100 г
Морковь по-корейски 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.8% 724 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.9% 352 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3449 г
Органические кислоты 17.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1120.7 мкг 900 мкг 124.5% 61.1% 80 г
Ретинол 1.112 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.8% 1017 г
Витамин В4, холин 53.55 мг 500 мг 10.7% 5.3% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.222 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 5.4% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 20.94 мг 90 мг 23.3% 11.4% 430 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 2.9% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.105 мг 15 мг 20.7% 10.2% 483 г
Витамин Н, биотин 4.276 мкг 50 мкг 8.6% 4.2% 1169 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8021 мг 20 мг 19% 9.3% 526 г
Ниацин 1.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.41 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1476 г
Кальций, Ca 161 мг 1000 мг 16.1% 7.9% 621 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1971 г
Натрий, Na 241.42 мг 1300 мг 18.6% 9.1% 538 г
Сера, S 73.05 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1369 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 9.6% 510 г
Хлор, Cl 292.04 мг 2300 мг 12.7% 6.2% 788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.3 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 4.2% 1174 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2947 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 12.7% 388 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1% 4831 г
Медь, Cu 51.71 мкг 1000 мкг 5.2% 2.6% 1934 г
Молибден, Mo 4.853 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1442 г
Никель, Ni 3.172 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 6.674 мкг 55 мкг 12.1% 5.9% 824 г
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21209 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.8213 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.27 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 2.12 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.983 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с киви составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».