Рецепт брусника джем весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты брусника джем весенний

Брусника	1000 г
Вода	400 г
Агар пищевой	25 г
Сахар песок	660 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брусника джем весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1108 г
Белки	0.4 г	76 г	0.5%	0.3%	19000 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.3%	28000 г
Углеводы	36.4 г	219 г	16.6%	10.9%	602 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.9%	1667 г
Вода	60.7 г	2273 г	2.7%	1.8%	3745 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.8 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	23684 г
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.4%	18000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.19 мг	90 мг	8%	5.3%	1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.48 мг	15 мг	3.2%	2.1%	3125 г
Витамин РР, НЭ	0.1518 мг	20 мг	0.8%	0.5%	13175 г
Ниацин	0.096 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	44.12 мг	2500 мг	1.8%	1.2%	5666 г
Кальций, Ca	13.82 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7236 г
Магний, Mg	3.55 мг	400 мг	0.9%	0.6%	11268 г
Натрий, Na	3.85 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	33766 г
Сера, S	0.19 мг	1000 мг			526316 г
Фосфор, P	7.7 мг	800 мг	1%	0.7%	10390 г
Хлор, Cl	0.27 мг	2300 мг			851852 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.287 мг	18 мг	1.6%	1.1%	6272 г
Марганец, Mn	0.0003 мг	2 мг			666667 г
Медь, Cu	0.12 мкг	1000 мкг			833333 г
Фтор, F	19.18 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.959 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	35.5 г	~

Энергетическая ценность брусника джем весенний составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок