| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 2654 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1450 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 15 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 0 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 14.5% | 427 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.6 мг | 500 мг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.077 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.865 мг | 15 мг | 19.1% | 11.8% | 524 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2136 мг | 20 мг | 46.1% | 28.6% | 217 г |
| Ниацин | 5.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.25 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.9% | 898 г |
| Кальций, Ca | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4039 г |
| Кремний, Si | 0.184 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Магний, Mg | 68.03 мг | 400 мг | 17% | 10.5% | 588 г |
| Натрий, Na | 269.3 мг | 1300 мг | 20.7% | 12.8% | 483 г |
| Сера, S | 40.41 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2475 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 12.4% | 500 г |
| Хлор, Cl | 385.14 мг | 2300 мг | 16.7% | 10.3% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 4.8% | 1284 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 10.87 мкг | 10 мкг | 108.7% | 67.3% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 5% | 1244 г |
| Медь, Cu | 117.97 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.3% | 848 г |
| Молибден, Mo | 10.253 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9% | 683 г |
| Никель, Ni | 1.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 211.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.473 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.7% | 3734 г |
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23406 г |
| Хром, Cr | 21.46 мкг | 50 мкг | 42.9% | 26.6% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.5158 мг | 12 мг | 12.6% | 7.8% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.604 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.709 г | ~ | |||
| Лизин | 2.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.959 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 1.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.798 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.893 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.423 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.272 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».