| Кролик отварной, по 2-6 | 322 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Морковь, сырая | 63 г |
| Картофель | 227 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 140 г |
| Овощная смесь для жарки По-деревенски | 151 г |
| Бульон мясной прозрачный | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 15.9% | 938 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.1% | 1806 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 106.6 г | 2273 г | 4.7% | 7% | 2132 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 12.3% | 1206 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 63.696 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.6% | 3268 г |
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 13.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.697 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 23571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 7.1% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 4.9% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4987 мг | 20 мг | 17.5% | 25.9% | 572 г |
| Ниацин | 1.935 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.27 мг | 2500 мг | 6% | 8.9% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8576 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 4% | 3643 г |
| Натрий, Na | 73.26 мг | 1300 мг | 5.6% | 8.3% | 1775 г |
| Сера, S | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5747 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 14.4% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 9.18 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 25054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 10.7% | 1387 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 13.2% | 1122 г |
| Литий, Li | 5.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 1.5% | 9569 г |
| Медь, Cu | 22.78 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 3.4% | 4390 г |
| Молибден, Mo | 1.328 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.8% | 5271 г |
| Никель, Ni | 0.87 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 6.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58224 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.6% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.2339 мг | 12 мг | 1.9% | 2.8% | 5130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из кролика составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».