| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| хоровац | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.9% | 1056 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 14.3% | 509 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.8 мкг | 900 мкг | 23.9% | 17.5% | 419 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 8.8% | 831 г |
| бета Криптоксантин | 10.872 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.449 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.1% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 133.01 мг | 500 мг | 26.6% | 19.4% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 11.3% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.182 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.5% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.34 мг | 90 мг | 20.4% | 14.9% | 491 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.3% | 883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.948 мг | 15 мг | 19.7% | 14.4% | 509 г |
| Витамин Н, биотин | 10.885 мкг | 50 мкг | 21.8% | 15.9% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 18.2% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3509 мг | 20 мг | 11.8% | 8.6% | 851 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.77 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.7% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 53.96 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.9% | 1853 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2967 г |
| Натрий, Na | 78.01 мг | 1300 мг | 6% | 4.4% | 1666 г |
| Сера, S | 97.96 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.2% | 1021 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 10.8% | 674 г |
| Хлор, Cl | 106.85 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.4% | 2153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Йод, I | 11.61 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.6% | 1292 г |
| Кобальт, Co | 6.497 мкг | 10 мкг | 65% | 47.5% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 3.2% | 2296 г |
| Медь, Cu | 90.62 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.6% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 6.944 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.2% | 1008 г |
| Никель, Ni | 1.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.595 мкг | 55 мкг | 30.2% | 22.1% | 331 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11803 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.7262 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.256 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.784 г | min 16.8 г | 22.5% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».