Мой здоровый рацион

Рецепт Салат студенческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат студенческий

Майонез Calve Легкий 50 г
Красная фасоль консервированная 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Сухари армейские, ржаные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат студенческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.4% 1288 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.4% 932 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 13.5% 513 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 1% 7059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3082 г
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.6% 1497 г
бета Криптоксантин 16.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 23.57 мг 500 мг 4.7% 3.3% 2121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 15.167 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2637 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 3.6% 1916 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2000 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 14.9% 465 г
Витамин РР, НЭ 1.2178 мг 20 мг 6.1% 4.2% 1642 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.92 мг 2500 мг 5.9% 4.1% 1690 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 2% 3409 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 28.9% 240 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1574 г
Натрий, Na 259.58 мг 1300 мг 20% 13.9% 501 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 7.1% 976 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 7.2% 962 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 8.7% 800 г
Марганец, Mn 0.9855 мг 2 мг 49.3% 34.2% 203 г
Медь, Cu 143.75 мкг 1000 мкг 14.4% 10% 696 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 6.2% 1120 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Селен, Se 4.825 мкг 55 мкг 8.8% 6.1% 1140 г
Стронций, Sr 50 мкг ~
Титан, Ti 11.25 мкг ~
Цинк, Zn 0.7417 мг 12 мг 6.2% 4.3% 1618 г
Цирконий, Zr 6.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.417 мг ~
Стигмастерол 0.25 мг ~
бета Ситостерол 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат студенческий составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».