| Масло подсолнечное | 68 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 670 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.4% | 3304 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 15.1% | 316 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.2% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11.7% | 408 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.8% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.462 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.015 мг | 15 мг | 53.4% | 25.5% | 187 г |
| Витамин Н, биотин | 1.546 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.859 мг | 20 мг | 4.3% | 2.1% | 2328 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.51 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.6% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 42.61 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2347 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2079 г |
| Натрий, Na | 5.5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23636 г |
| Сера, S | 111.67 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.4% | 895 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 4.8% | 999 г |
| Хлор, Cl | 42.95 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 687.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 343.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 2.9% | 1638 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 8.59 мкг | 10 мкг | 85.9% | 41.1% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.3951 мг | 2 мг | 19.8% | 9.5% | 506 г |
| Медь, Cu | 154.62 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 7.4% | 647 г |
| Никель, Ni | 5.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 817.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7510 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.3% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 1.4603 мг | 12 мг | 12.2% | 5.8% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.15 г | min 16.8 г | 24.7% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.1% | 44.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.427 г | ~ |
Энергетическая ценность лук жаренный составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».