| Aretol. Овощная смесь "Мексиканская" | 1800 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Гриб вешенка, сырой | 300 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 43 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.9% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 20.7% | 435 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.1 мкг | 900 мкг | 30.3% | 27.2% | 330 г |
| бета Каротин | 1.639 мг | 5 мг | 32.8% | 29.5% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 8.6% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 9.7% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 32.09 мг | 500 мг | 6.4% | 5.8% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 15.2% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 9.4% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.441 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.5% | 1637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.18 мг | 90 мг | 24.6% | 22.1% | 406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.176 мг | 15 мг | 21.2% | 19.1% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 4.594 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.3% | 1088 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.875 мг | 20 мг | 14.4% | 12.9% | 696 г |
| Ниацин | 1.744 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.37 мг | 2500 мг | 13% | 11.7% | 768 г |
| Кальций, Ca | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3453 г |
| Кремний, Si | 15.184 мг | 30 мг | 50.6% | 45.5% | 198 г |
| Магний, Mg | 38.3 мг | 400 мг | 9.6% | 8.6% | 1044 г |
| Натрий, Na | 118.09 мг | 1300 мг | 9.1% | 8.2% | 1101 г |
| Сера, S | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3096 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 13.7% | 657 г |
| Хлор, Cl | 191.48 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.5% | 1201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 5.6% | 1616 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 4.152 мкг | 10 мкг | 41.5% | 37.3% | 241 г |
| Литий, Li | 0.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3176 мг | 2 мг | 15.9% | 14.3% | 630 г |
| Медь, Cu | 129.6 мкг | 1000 мкг | 13% | 11.7% | 772 г |
| Молибден, Mo | 12.198 мкг | 70 мкг | 17.4% | 15.6% | 574 г |
| Никель, Ni | 33.71 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.2 мкг | 55 мкг | 9.5% | 8.5% | 1058 г |
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.6% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.6295 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность плов из овощей составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».