| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 292 г |
| Минтай (Жарка) | 204 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 10.7% | 409 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.1% | 361 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.658 мг | 1.5 мг | 43.9% | 19.3% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 58.4 мг | 500 мг | 11.7% | 5.1% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.8% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.771 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3129 мг | 20 мг | 31.6% | 13.9% | 317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.2% | 702 г |
| Кальций, Ca | 39.82 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2511 г |
| Магний, Mg | 43.35 мг | 400 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Натрий, Na | 245.44 мг | 1300 мг | 18.9% | 8.3% | 530 г |
| Сера, S | 283.5 мг | 1000 мг | 28.4% | 12.5% | 353 г |
| Фосфор, P | 222.1 мг | 800 мг | 27.8% | 12.2% | 360 г |
| Хлор, Cl | 449.11 мг | 2300 мг | 19.5% | 8.6% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 4.3% | 1035 г |
| Йод, I | 86.77 мкг | 150 мкг | 57.8% | 25.4% | 173 г |
| Кобальт, Co | 16.132 мкг | 10 мкг | 161.3% | 70.7% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.2206 мг | 2 мг | 11% | 4.8% | 907 г |
| Медь, Cu | 186.34 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 8.2% | 537 г |
| Молибден, Mo | 12.716 мкг | 70 мкг | 18.2% | 8% | 550 г |
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16616 г |
| Фтор, F | 439.83 мкг | 4000 мкг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Хром, Cr | 40.58 мкг | 50 мкг | 81.2% | 35.6% | 123 г |
| Цинк, Zn | 2.5308 мг | 12 мг | 21.1% | 9.3% | 474 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая и свинины составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».