| Картофель (Припускание) | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.8% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 15.1% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.787 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 7.9% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.695 мг | 15 мг | 11.3% | 10.1% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21368 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9858 мг | 20 мг | 9.9% | 8.9% | 1007 г |
| Ниацин | 1.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 610.26 мг | 2500 мг | 24.4% | 21.9% | 410 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6789 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 5.8% | 1543 г |
| Натрий, Na | 5.53 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23508 г |
| Сера, S | 43.26 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2312 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 7.7% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 65.25 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 971.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 158.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1714 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.4% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 6.028 мкг | 10 мкг | 60.3% | 54% | 166 г |
| Литий, Li | 81.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 9.6% | 937 г |
| Медь, Cu | 161.7 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 14.5% | 618 г |
| Молибден, Mo | 8.511 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.9% | 822 г |
| Никель, Ni | 5.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 599.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Фтор, F | 36.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11016 г |
| Хром, Cr | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 19.5% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.5035 мг | 12 мг | 4.2% | 3.8% | 2383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.807 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная с луком составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».