Мой здоровый рацион

Рецепт печенье кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье кокосовое

Мякоть кокоса, сырая 235 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 142 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3% 1013 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7.7% 397 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 6.2% 495 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6% 513 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 2.4% 1264 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.3% 1314 г
Витамин В4, холин 88.12 мг 500 мг 17.6% 5.4% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 3.3% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.343 мкг 400 мкг 4.6% 1.4% 2181 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 1.8% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2180 г
гамма Токоферол 0.171 мг ~
Витамин Н, биотин 6.129 мкг 50 мкг 12.3% 3.8% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9984 мг 20 мг 10% 3.1% 1001 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.35 мг 2500 мг 7.5% 2.3% 1327 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Кремний, Si 1.189 мг 30 мг 4% 1.2% 2523 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2204 г
Натрий, Na 44.2 мг 1300 мг 3.4% 1% 2941 г
Сера, S 69.03 мг 1000 мг 6.9% 2.1% 1449 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 4.4% 703 г
Хлор, Cl 48.68 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.1 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 3.2% 962 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2530 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 9.9% 311 г
Марганец, Mn 0.6603 мг 2 мг 33% 10.1% 303 г
Медь, Cu 192.5 мкг 1000 мкг 19.3% 5.9% 519 г
Молибден, Mo 5.36 мкг 70 мкг 7.7% 2.4% 1306 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 13.72 мкг 55 мкг 24.9% 7.6% 401 г
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18510 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.8663 мг 12 мг 7.2% 2.2% 1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 15.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.755 г ~
10:0 Каприновая 0.6 г ~
12:0 Лауриновая 4.783 г ~
14:0 Миристиновая 1.899 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность печенье кокосовое составляет 326,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».