Мой здоровый рацион

Рецепт ОМЛЕТ ПОРЦИЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОМЛЕТ ПОРЦИЯ

Яйцо куриное 60 г
Яйцо куриное 60 г
Творог "Крестьянский" 5% 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ ПОРЦИЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 15.5% 432 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.2% 727 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 9.4% 709 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 12.4% 539 г
Витамин В4, холин 103.86 мг 500 мг 20.8% 13.9% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.2% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.897 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13807 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.8% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 6.1% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.3% 4886 г
Витамин Н, биотин 8.359 мкг 50 мкг 16.7% 11.1% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7759 мг 20 мг 18.9% 12.6% 530 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.59 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2023 г
Кальций, Ca 118.9 мг 1000 мг 11.9% 7.9% 841 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2168 г
Натрий, Na 79.48 мг 1300 мг 6.1% 4.1% 1636 г
Сера, S 72.83 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1373 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 17.4% 384 г
Хлор, Cl 64.55 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Кобальт, Co 4.138 мкг 10 мкг 41.4% 27.6% 242 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Медь, Cu 34.34 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2912 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2819 г
Селен, Se 13.117 мкг 55 мкг 23.8% 15.9% 419 г
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17575 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2613 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ ПОРЦИЯ составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».