| Крупа рисовая | 350 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Овощная смесь Мексиканская | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Киви | 80 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Петрушка | 3 г |
| Петрушка | 3 г |
| Вода | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.3% | 4750 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 11.6% | 935 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 11.8% | 914 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.9% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 11.9 мг | 500 мг | 2.4% | 2.6% | 4202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.931 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 9.3% | 1166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6118 мг | 20 мг | 3.1% | 3.4% | 3269 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.17 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10225 г |
| Кремний, Si | 14.731 мг | 30 мг | 49.1% | 53.3% | 204 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 3.4% | 3273 г |
| Натрий, Na | 10.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 11938 г |
| Сера, S | 7.97 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12547 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 4.2% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 7.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6272 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.8% | 2283 г |
| Литий, Li | 0.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 10.5% | 1027 г |
| Медь, Cu | 42.81 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.7% | 2336 г |
| Молибден, Mo | 0.795 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.2% | 8805 г |
| Никель, Ni | 0.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.305 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.6% | 2386 г |
| Фтор, F | 67.13 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5959 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.2265 мг | 12 мг | 1.9% | 2.1% | 5298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов овощной составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».