| Огурец, парниковый | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 220 г |
| Сельдерей, сырой | 40 г |
| Редис | 300 г |
| Петрушка | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12% | 1806 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.1% | 1667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 30.1% | 722 г |
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 32.9% | 662 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.476 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 8.9% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 10% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.607 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8.5% | 2563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.45 мг | 90 мг | 33.8% | 73.6% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.686 мг | 15 мг | 11.2% | 24.4% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.499 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10020 г |
| Витамин К, филлохинон | 104 мкг | 120 мкг | 86.7% | 188.9% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5116 мг | 20 мг | 2.6% | 5.7% | 3909 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.71 мг | 2500 мг | 10.8% | 23.5% | 927 г |
| Кальций, Ca | 51.01 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.1% | 1960 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 12.2% | 1797 г |
| Натрий, Na | 247.56 мг | 1300 мг | 19% | 41.4% | 525 г |
| Сера, S | 4.21 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 23753 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 11.8% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 385.94 мг | 2300 мг | 16.8% | 36.6% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 9.8% | 2217 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 59.5% | 366 г |
| Литий, Li | 8.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 19.8% | 1103 г |
| Медь, Cu | 103.22 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 22.4% | 969 г |
| Молибден, Mo | 2.488 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.8% | 2814 г |
| Никель, Ni | 8.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 30055 г |
| Фтор, F | 16.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24783 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 22.9% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.2514 мг | 12 мг | 2.1% | 4.6% | 4773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.784 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Свежесть" составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».