| хлеб ржагерманмук | 400 г |
| Сельдь атлантическая нежирная (Тушение) | 176 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 135 г |
| Жир куриный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| сыр голландский | 16 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| ряженка ирбитская 4% | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 14 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.2% | 884 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.5% | 848 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 5.8% | 956 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Вода | 148.1 г | 2273 г | 6.5% | 3.6% | 1535 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 27.44 мг | 500 мг | 5.5% | 3% | 1822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.3% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.129 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.454 мг | 15 мг | 9.7% | 5.3% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 2.396 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2087 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0387 мг | 20 мг | 15.2% | 8.4% | 658 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.58 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.4% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 2998 г |
| Кремний, Si | 1.023 мг | 30 мг | 3.4% | 1.9% | 2933 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2153 г |
| Натрий, Na | 367.68 мг | 1300 мг | 28.3% | 15.6% | 354 г |
| Сера, S | 83.7 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.6% | 1195 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 8.1% | 680 г |
| Хлор, Cl | 574.73 мг | 2300 мг | 25% | 13.8% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 3.9% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 11.316 мкг | 10 мкг | 113.2% | 62.3% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.3563 мг | 2 мг | 17.8% | 9.8% | 561 г |
| Медь, Cu | 100.36 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.5% | 996 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.1% | 1346 г |
| Никель, Ni | 3.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.084 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.1% | 1783 г |
| Титан, Ti | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.41 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3724 г |
| Хром, Cr | 12.51 мкг | 50 мкг | 25% | 13.8% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.7374 мг | 12 мг | 6.1% | 3.4% | 1627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбник составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».