Мой здоровый рацион

Рецепт начинка для завитушек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка для завитушек

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для завитушек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.2% 463 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.4% 1191 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.8% 1074 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 2.8% 1891 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.6% 786 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 2.4% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.636 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 62893 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11811 г
Витамин Н, биотин 1.836 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2723 г
Витамин РР, НЭ 3.1636 мг 20 мг 15.8% 8.2% 632 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.73 мг 2500 мг 3.8% 2% 2639 г
Кальций, Ca 124.82 мг 1000 мг 12.5% 6.5% 801 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2245 г
Натрий, Na 42.18 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3082 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 11.5% 451 г
Хлор, Cl 14.18 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3141 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8242 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 4.7% 1100 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 7.55 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 13245 г
Молибден, Mo 0.545 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12844 г
Селен, Se 2.882 мкг 55 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.1009 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность начинка для завитушек составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».