| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 30 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.3% | 1041 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 5% | 691 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 7.4% | 469 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.1% | 1645 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 44.78 мг | 500 мг | 9% | 3.1% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 3.1% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.47 мкг | 400 мкг | 10.4% | 3.6% | 965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.2% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 2.2% | 1563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.326 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.3% | 1503 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4977 мг | 20 мг | 12.5% | 4.3% | 801 г |
| Ниацин | 1.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.34 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.8% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 42.62 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.5% | 2346 г |
| Кремний, Si | 2.144 мг | 30 мг | 7.1% | 2.5% | 1399 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2837 г |
| Натрий, Na | 193.12 мг | 1300 мг | 14.9% | 5.2% | 673 г |
| Сера, S | 46.46 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2152 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 3.8% | 912 г |
| Хлор, Cl | 302.02 мг | 2300 мг | 13.1% | 4.5% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2032 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 1.049 мкг | 10 мкг | 10.5% | 3.6% | 953 г |
| Марганец, Mn | 0.5051 мг | 2 мг | 25.3% | 8.8% | 396 г |
| Медь, Cu | 71.57 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.5% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 8.338 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.1% | 840 г |
| Никель, Ni | 1.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.522 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.2% | 1562 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26936 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.5041 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность творожные завитушки -тесто. составляет 288,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».