| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| отруби овсяные | 60 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Геркулес размолоть, добавить отруби,горячую воду,соль,соду,масло и замесить.Дать полежать 20 мин.Жарить на сухой сковороде без масла с двух сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.6 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 489 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.1% | 710 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 5.7% | 514 г |
| Углеводы | 50.1 г | 219 г | 22.9% | 6.6% | 437 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 8% | 364 г |
| Вода | 14.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 15676 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 5.7% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 2.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.082 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.502 мг | 15 мг | 23.3% | 6.8% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 13.115 мкг | 50 мкг | 26.2% | 7.6% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0246 мг | 20 мг | 15.1% | 4.4% | 661 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.45 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.5% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.1% | 2583 г |
| Магний, Mg | 85.23 мг | 400 мг | 21.3% | 6.2% | 469 г |
| Натрий, Na | 626.21 мг | 1300 мг | 48.2% | 14% | 208 г |
| Сера, S | 59.38 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.7% | 1684 г |
| Фосфор, P | 215.7 мг | 800 мг | 27% | 7.8% | 371 г |
| Хлор, Cl | 439.97 мг | 2300 мг | 19.1% | 5.5% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.38 мг | 18 мг | 13.2% | 3.8% | 756 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 3.377 мкг | 10 мкг | 33.8% | 9.8% | 296 г |
| Марганец, Mn | 2.5073 мг | 2 мг | 125.4% | 36.4% | 80 г |
| Медь, Cu | 297.15 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 8.6% | 337 г |
| Молибден, Mo | 0.721 мкг | 70 мкг | 1% | 0.3% | 9709 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 78.69 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5083 г |
| Цинк, Zn | 2.0367 мг | 12 мг | 17% | 4.9% | 589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.748 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | min 16.8 г | 16.3% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.4% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешки овсяные составляет 344,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».