| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 115 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.2 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.1% | 650 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6% | 659 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 14.4% | 274 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.9 мкг | 900 мкг | 39.5% | 15.5% | 253 г |
| бета Каротин | 2.058 мг | 5 мг | 41.2% | 16.2% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.2% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.9% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.1% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 5.2% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.032 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.5% | 1598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.339 мг | 15 мг | 22.3% | 8.8% | 449 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0319 мг | 20 мг | 35.2% | 13.8% | 284 г |
| Ниацин | 4.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.19 мг | 2500 мг | 14.8% | 5.8% | 674 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4933 г |
| Кремний, Si | 44.858 мг | 30 мг | 149.5% | 58.8% | 67 г |
| Магний, Mg | 130.25 мг | 400 мг | 32.6% | 12.8% | 307 г |
| Натрий, Na | 8.05 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 16149 г |
| Сера, S | 54.91 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1821 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 10.6% | 371 г |
| Хлор, Cl | 24.6 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.058 мг | 18 мг | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 6.203 мкг | 10 мкг | 62% | 24.4% | 161 г |
| Литий, Li | 1.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8894 мг | 2 мг | 44.5% | 17.5% | 225 г |
| Медь, Cu | 377.53 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 14.9% | 265 г |
| Молибден, Mo | 21.527 мкг | 70 мкг | 30.8% | 12.1% | 325 г |
| Никель, Ni | 5.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.616 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3.3% | 1192 г |
| Титан, Ti | 18.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22346 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 7.1% | 555 г |
| Цинк, Zn | 1.4968 мг | 12 мг | 12.5% | 4.9% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.974 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.284 г | min 16.8 г | 13.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность зажарка составляет 254,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».